しそわかめ・・・大さじ1

納豆・・・1パック

白ごはん・・・お茶碗一杯分

１．納豆に付属の辛子とタレ、しそわかめを混ぜる。

２．白ごはんに（1）をかけたらできあがり。

木綿豆腐・・・一丁

しそわかめ・・・大さじ1.5

マヨネーズ・・・大さじ1

１．豆腐の水気をきり、一口サイズに切る。

２．豆腐に、しそわかめとマヨネーズを和えたらできあがり。

豚ロース薄切り肉・・・200g

しそわかめ・・・大さじ2

小麦粉・・・大さじ2

サラダ油・・・大さじ1

酒・・・大さじ1

１．肉を広げ、しそわかめを広げてのせる。

２．端からくるくる巻いていく。

３．(２)に小麦粉をまぶす。

４．フライパンに油をしき、巻き終わりを下にして焼く。

５．全体的に色が変わったら酒を加えて蓋をして、中火で2分間蒸し焼

　　きにしたらできあがり。

白菜・・・2～3枚

しそわかめ・・・適量

１．白菜は縦半分に切り、2cm程度の幅に切る。

２．塩熱湯で軸から茹で、ある程度火が通れば葉をさっと茹でる。

３．ざるにあげ、ある程度冷めたら、手で絞る。

４．しそわかめを和える。